ارسال پاداش نقدی برای کاربر
شما در حال حمایت به صورت مهمان هستید.
مبلغ مورد نظر خود را انتخاب کنید
1000 تومان
2000 تومان
4000 تومان
6000 تومان
8000 تومان
9000 تومان
10000 تومان
مبالغ دیگر
و یا مبلغ مورد نظر خود را وارد کنید
واریز آنلاین از طریق کارت های عضو شتاب
بیسکوییت کبریتی فانتزی
جشنامه

http://fidibo.com/



نودهشتیا
نمایش نتایج: از شماره 1 تا 2 , از مجموع 2
  1. Top | #1

    همکار بخش عکس


    تاریخ عضویت
    تیر 1389
    نوشته ها
    5,006
    میانگین پست در روز
    3.08
    تشکر از کاربر
    54,021
    تشکر شده 20,744 در 5,957 پست
    حالت من
    Gig
    اندازه فونت

    پیش فرض بیسکوییت کبریتی فانتزی

    منبع:http://irancook.ir

    بیسکوییت کبریتی
    کره 125 گرم . آرد 250 گرم . زرده تخم مرغ 2 عدد . بکینگ پودر 1 قاشق چایخوری
    وانیل شکری 1 بسته . شکر 125 گرم . نمک 1/3 قاشق چایخوری
    ماده رنگی روی بیسکوییت
    سفیده تخم مرغ 1 عدد . پودر قند 130 گرم . آبلیمو 2 قطره . رنگ خوراکی مقداری
    طرز تهیه : تخم مرغ و کره را 30 دقیقه قبل از شروع کار از یخچال خارج کنید تا به دمای محیط برسند.

    کره و شکر را داخل کاسه ای بریزید و با همزن بزنید تا کرم رنگ شود سپس آرد ، بکینگ پودر ، نمک ، وانیل شکری و زرده های تخم مرغ را اضافه کنید.


    پس از اضافه کردن تمام مواد آنها را با نوک انگشتان دست مخلوط کنید ، پس از اینکه خوب ترکیب شدند کمی با دست مواد را ورز دهید ( دقت کنید خمیر به روغن نیفتد ).

    خمیر را داخل کیسه نایلونی بگذارید و به مدت 10-15 دقیقه داخل یخچال قرار دهید تا استراحت کند و خودش را بگیرد ( بدلیل وجود کره باید قبل از برش و شکل دادن خمیر را در یخچال قرار دهید تا کمی سفت شود ).

    خمیر را پس از استراحت از یخچال خارج کنید و روی سطح کار به قطر 1-2 سانتیمتر باز کنید سپس نوارهایی به طول یک انگشت از خمیر برش بزنید.

    کف سینی کاغذ روغنی بیندازید ، نوارهای خمیری را در سینی فر بچینید و داخل فری که از قبل با دمای 180 درجه سانتیگراد روشن کرده اید و گرم شده است به مدت 10-15 دقیقه قرار دهید ( بدلیل تفاوت دمای هر فر بهتر است در این مدت جلوی در فر بیسکوییت ها را زیر نظر داشته باشید ).

    برای تهیه قسمت رنگی بیسکوییت باید سفیده تخم مرغ را داخل کاسه ای بریزید و با همزن بزنید تا حالت برفی پیدا کند ( وقتی ظرف را برمیگردانید نریزد ) سپس پودر قند ، آبلیمو و رنگ خوراکی را اضافه کنید و خوب مخلوط نمایید تا یکدست شود.

    سر بیسکوییت ها را پس از خنک شدن داخل این کرم بزنید سپس روی لبه میز قرار دهید تا در معرض هوا خشک شود ( مدت 1-2 ساعت زمان برای خشک شدن کرم لازم است ) ، پس از خشک شدن کرم میتوانید بیسکوییت ها را داخل ظرف بگذارید و تا چند روز مصرف کنید ، این بیسکوییت های فانتزی بهترین انتخاب برای جشن های تولد و مهمانی های دوستانه میباشد.


  2. Top | #2

    مدیر بخش آموزش


    تاریخ عضویت
    آبان 1388
    نوشته ها
    6,565
    میانگین پست در روز
    3.50
    محل سکونت
    استان مرکزی
    تشکر از کاربر
    84,603
    تشکر شده 69,390 در 7,461 پست
    حالت من
    Sepasgozar
    اندازه فونت

    پیش فرض

    نقل قول نوشته اصلی توسط atena j نمایش پست ها
    ممنون خیلی خوشگلن
    دوست عزیز میدونی بالا آوردن بدون دلیل تاپیک قدیمی خلاف مقرارات سایته؟
    پس لطفا رعایت کنید که به اخطار منتهی نشه.
    خدا آدم ها را به دلیلی به زندگی شما وارد ،
    وبه دلیلی بهتر از زندگی تان خارج می کند.

    هرلحظه سپاس
    آموزش

    رمان تولد یک پروانه | آلاشین کاربر انجمن

    من خیال می کردم | haniyehhhh کاربر انجمن
    توجه:
    نوشتن کلمه های...مرسی،ممنون،خوب بود،عالی بود ،
    شکلک تنها،فکر کنم خوشمزه باشه،دوست دارم درست کنم اسپم حساب میشه.اخطار می گیرید.

    اطلاعيه بخش آموزش
    لیست منوی آشپزی وشیرینی پزی
    کانال آموزشی آشپزی
    منوی نودهشتیا (آموزش متفرقه)


  3. کاربر زیر از پست azam 24 تشکر کرده است .


موضوعات مشابه

  1. بیسکویت کبریتی :)
    توسط arezo* در انجمن تزئینات مواد غذایی
    پاسخ ها: 5
    آخرین نوشته: 1391,09,15, ساعت : 11:56
  2. تقویم کبریتی!
    توسط miss moon در انجمن متفرقه
    پاسخ ها: 0
    آخرین نوشته: 1391,05,20, ساعت : 23:27
  3. بوسه ی چوب کبریتی ....
    توسط ~foroozan~ در انجمن کلیپ تصویری
    پاسخ ها: 2
    آخرین نوشته: 1391,05,04, ساعت : 22:32
  4. چرخه چوب کبریتی زندگی آدما!
    توسط NO ONE در انجمن جالب و خنده دار
    پاسخ ها: 8
    آخرین نوشته: 1391,02,25, ساعت : 22:13

علاقه مندی ها (Bookmarks)

علاقه مندی ها (Bookmarks)

مجوز های ارسال و ویرایش

  • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
  • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
  • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
  • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
  •