بازگشت   نودهشتیا > آموزش > آموزش های متفرقه > آشپزی و شیرینی پزی

 
 تبلیغات 
عصر پادشاهان
ارسال موضوع جدید  پاسخ
 
ابزارهای موضوع جستجو در موضوع نحوه نمایش
قدیمی ۴ تير ۱۳۹۱, ۰۲:۵۹ بعد از ظهر   #1 (لینک مستقیم)
Banned
 
kanyar آواتار ها
 
پست معمولی  +2 امتیاز     
پیش فرض طرز تهیه خوراک گردن مخصوص




مواد لازم:
۱)گردن گوسفندی:۱٫۵تا ۲کیلو
۲)پیاز:۵عدد بزرگ
۳)نمک وفلفل سیاه:بمیزان لازم
۴)ادویه:۱٫۵قاشق غذاخوری
۵)زرد چوبه:۲قاشق چای خوری
۶)زیره سبز:نصف قاشق چایخوری
۷)روغن:بمیزان لازم
۸)رب گوجه:۱قاشق غذاخوری(بدلخواه)
۹)سیر:۱حبه خرد شده


طرز تهیه:
۱)گردن را بصورت سالم با یک عدد پیاز چهار قاچ میگذاریم تا آبپز شود وکمی نرم گردد.مواظب باشیم گوشت له نشود.
۲)پیازها را خرد نموده ودر روغن سرخ می کنیم
۳)حال بدو روش می توانیم این خوراک را آماده کنیم
۱-۳)با استفاده از اجاق گاز: که در این روش گردن را به ۲یا۳قسمت تقسیم کرده وبا پیاز مخلوط میکنیم کمی تفت دادیم ادویه,زردچوبه,نمک وفلفل وسیر را اضافه می نماییم حال ۱لیوان آب اضافه می نماییم ومی گذاریم با حرارت کم غذا آماده شود در صورتی که گوشت کاملا پخته نشده بود نصف لیوان آب اضافه می کنیم.واین کار را ادامه داده تا گوشت آماده شود.
۲-۳)با استفاده ازفر یا مایکرویو:گوشت را بصورت سالم در ظرف مخصوص قرار داده پیازهای سرخ شده ودیگر مواد را ه گوشت اضافه نموده ۱لیوان آب افزوده وظرف راداخل فر قرار می دهیم فراموش نشود روی ظرف فویل بکشیم
kanyar آنلاین نیست.   پاسخ با نقل قول
تشکر شده توسط :

تبلیغات

دانلود

پاسخ

علاقه مندی ها (Bookmarks)

ابزارهای موضوع جستجو در موضوع
جستجو در موضوع:

جستجوی پیشرفته
نحوه نمایش

UP/Down مجوز های ارسال و ویرایش
شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
شما نمیتوانید فایل پیوست در پست خود ضمیمه کنید
شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید

BB code هست فعال
شکلک ها فعال است
کد [IMG] فعال است
کد HTML غیر فعال است
Trackbacks are غیر فعال
Pingbacks are غیر فعال
Refbacks are غیر فعال


موضوعات مشابه
موضوع نویسنده موضوع انجمن پاسخ ها آخرين نوشته
خوراک گل کلم مخصوص Farnaz آشپزی و شیرینی پزی 0 ۲۱ تير ۱۳۹۰ ۰۲:۳۵ بعد از ظهر
طرز تهیه خوراک مخصوص کودک raha16 آشپزی و شیرینی پزی 0 ۱۰ فروردين ۱۳۹۰ ۱۲:۰۳ بعد از ظهر
طرز تهیه خوراک زبان سوخاری 2012 آشپزی و شیرینی پزی 0 ۲۳ مرداد ۱۳۸۹ ۰۸:۰۹ قبل از ظهر
طرز تهیه خوراک زبان با سس مخصوص 2012 آشپزی و شیرینی پزی 0 ۱۰ مرداد ۱۳۸۹ ۰۷:۵۲ قبل از ظهر
طرز تهیه خوراک کدو با آویشن 2012 آشپزی و شیرینی پزی 0 ۲۷ خرداد ۱۳۸۹ ۱۰:۵۹ قبل از ظهر


 

اکنون ساعت ۰۶:۰۲ بعد از ظهر برپایه ساعت جهانی (GMT - گرینویچ) +4.5 می باشد.

استفاده از مطالب اين سايت به هر نحو ، منوط به قرار دادن نام و لینک نودهشتیا به صورت مستقیم (http://www.forum.98ia.com) می باشد .

تاپیک های پیشنهادی : با انجمن مشکل دارید؟ - اطلاعیه ها و اخبار سایت - قوانین انجمن

خاطره نویسی  - خلاصه رمان - یادداشت های تلخ نویس - دانلود کتاب و رمان

- تماس با ما - گروهها - فال حافظ - بایگانی - بالا