تور


نودهشتیا
نمایش نتایج: از شماره 1 تا 1 , از مجموع 1
  1. Top | #1

    تاریخ عضویت
    1389,05,23
    عنوان کاربر
    کاربر نیمه فعال
    نوشته ها
    331
    میانگین پست در روز
    0.23
    محل سکونت
    زیرآسمون آبی
    تشکر از کاربر
    490
    تشکر شده 1,523 در 363 پست

    Talking حلوا انگشت پیچ

    موادلازم:
    آرد سفید 1 پیمانه
    شکر 1پیمانه
    گلاب یا آب نصف پیمانه
    هل یک قاشق
    روغن به میزان لازم
    زعفران به دلخواه


    طرزتهیه:
    شکر را در گلاب حل میکنیم و خلال بادام و هل را نیز به ان اضافه میکنیم و کنار میگذاریم و سه قطره آبلیمو به آن میزنیم (برای جلوگیری از شکرک زدن) آرد و روغن را با هم مخلوط کرده هم میزنیم روغن باید به اندازه ای باشد که آرد به راحتی در آن حل شود بعد روی اجاق میگذاریم با شعله کم هم میزنیم تا وقتی که رنگ آرد تغییر کند بعد شهد آماده را یک مرتبه روی آن میریزیم و با یک قاشق بلند تند تند هم میزنیم وقتی که روغن بالا امد (یا اصطلاحا سوزن سوزنی شد )خاموش میکنیم بعد از سرد شدن روغن آن را میگیریم و در ظرف مورد نظر میریزیم و با دارچین تزئین میکنیم..
    نکات مهم:
    1. آرد نباید زرد پر رنگ شود در حدی که بوی خامی آرد از بین برود و کرم رنگ شود.
    2.بعد از اضافه کردن شهد 3 تا 4 دقیقه هم میزنیم وقتی که روغن روی حلوا سوزن سوزنی شد خاموش میکنیم.
    آبی دریا قدغن
    شوق تماشا قدغن
    عشق دوماهی قدغن
    باهم وتنهاقدغن
    برای عشق تازه اجازه بی اجازه...

  2. کاربر زیر از پست parisa.5085 تشکر کرده است .


موضوعات مشابه

  1. حلوا ارده و حلوا شکری یعنی بمب انرژی
    توسط neginekimiya در انجمن تغذیه و خواص مواد غذایی
    پاسخ ها: 1
    آخرین نوشته: 1392,09,21, ساعت : 03:34 بعد از ظهر
  2. کودکی که با داشتن 6 انگشت شبیه هم، انگشت شست ندارد!! (+عکس)
    توسط Farnaz در انجمن مطالب جالب و خواندنی
    پاسخ ها: 11
    آخرین نوشته: 1392,02,17, ساعت : 01:07 قبل از ظهر
  3. تزیین حلوا
    توسط mahnameh در انجمن تزئینات مواد غذایی
    پاسخ ها: 2
    آخرین نوشته: 1391,04,25, ساعت : 11:57 قبل از ظهر
  4. پاسخ ها: 0
    آخرین نوشته: 1389,12,13, ساعت : 11:19 قبل از ظهر
  5. حلوا یا قهوه ی مامان جان | فریبا حاج دایی
    توسط Guest2 در انجمن داستان های کوتاه و حکایات
    پاسخ ها: 0
    آخرین نوشته: 1389,08,04, ساعت : 09:07 بعد از ظهر

نمایش کاربران بازدید کننده از موضوع : 7

You do not have permission to view the list of names.

کلمات کلیدی این موضوع

علاقه مندی ها (Bookmarks)

علاقه مندی ها (Bookmarks)

مجوز های ارسال و ویرایش

  • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
  • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
  • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
  • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
  •